![\"\"](\"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_3734-1.jpg\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nIl suo nome fa riferimento alle numerose acque sorgive da cui era lambita l\u2019area su cui il paese sorge. Il termine latino fontanilis, infatti, significa \u201cterra ricca di acque sorgive\u201d. Il suo legame con l\u2019acqua \u00e8 testimoniato da numerosi elementi ancora oggi presenti: il vecchio lavatoio pubblico, il pozzo della rocca e il ponte levatoio in Via Marconi.<\/p>\n\n\n\n
Secondo gli storici la fondazione del paese risale al periodo in cui, fra il IV e il V secolo, gli abitanti delle campagne circostanti furono costretti a ritirarsi sulla sommit\u00e0 del borgo per difendersi dalle invasioni barbariche. La costruzione del borgo fortificato, cinto da mura e circondato da un fossato, risale alla prima met\u00e0 del X secolo, quando il paese fu saccheggiato dai Saraceni.
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Oggi il paese \u00e8 famoso non solo per il fatto di avere un centro storico quasi perfettamente conservato, ma soprattutto per averlo popolato con i personaggi degli splendidi murales del pittore locale Luigi Amerio. Attraverso il progetto comunale \u201cI muri raccontano\u2026\u201d il borgo \u00e8 stato suddiviso in tre aree: nella parte pi\u00f9 alta del paese sono state dipinte scene di epoca compresa fra il 1500 e il 1700, nella zona racchiusa dalla prima cinta muraria personaggi ed episodi del 1800 e nell\u2019area pi\u00f9 esterna, infine, momenti della vita quotidiana dall\u2019inizio del Novecento in poi. La partecipazione del Comune di Fontanile al concorso regionale \u201cDopo l\u2019UNESCO AGISCO\u201d ha visto il borgo aggiudicarsi il terzo posto nel 2016 e nel 2018 proprio grazie a questo straordinario progetto.<\/p>\n\n\n\n Il progetto \u201cI muri raccontano\u201d \u00e8 un\u2019opera in continuo divenire, che si arricchisce di anno in anno grazie al talento e alla passione del pittore Luigi Amerio, che \u00e8 facile incontrare per le vie di Fontanile mentre crea le sue figure e con cui \u00e8 sempre piacevole scambiare quattro chiacchiere.<\/p>\n\n\n\n La sommit\u00e0 del paese \u00e8 dominata dall\u2019eclettica Chiesa di San Giovanni Battista, progettata dall\u2019Architetto Francesco Gualandi e sormontata da un\u2019imponente cupola, che per dimensioni ed altezza, \u00e8 la pi\u00f9 grande di tutta la Provincia di Asti. Al suo interno si trovano straordinari affreschi del pittore torinese Luigi Morgari.<\/p>\n\n\n\n Non lontano dal centro si trova la Big Bench verde acqua che offre l\u2019occasione di ammirare lo straordinario paesaggio circostante all\u2019ombra di una grande quercia, mentre la domenica presso il Barzotto si pu\u00f2 assaggiare la Belecauda, cio\u00e8 una torta salata molto bassa a base di acqua e farina di ceci, cotta in forno a legna. Si tratta di Se poi voleste legare per sempre il vostro nome al bellissimo borgo di Fontanile \u00e8 possibile adottare un muro o parte di esso facendo una piccola donazione al Comune, che conserver\u00e0 il nome dei benefattori in uno speciale archivio. Per maggiori informazioni leggere qui: https:\/\/www.astigov.it\/it\/point-of- interest\/itinerario-fontanile-i-muri-raccontano<\/a><\/p>\n\n\n\n Scopri tutto ci\u00f2 che il Piemonte ha da offrire:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fra Acqui Terme e Nizza Monferrato, incastonato fra le incantevoli colline da cui sgorga il dolce Brachetto, sorge il piccolo e bellissimo borgo di Fontanile. Il suo nome fa riferimento alle numerose acque sorgive da cui era lambita l\u2019area su cui il paese sorge. Il termine latino fontanilis, infatti, significa \u201cterra ricca di acque sorgive\u201d. Il suo legame con l\u2019acqua \u00e8 testimoniato da numerosi elementi ancora oggi presenti: il vecchio lavatoio pubblico, il pozzo della rocca e il ponte levatoio in Via Marconi. Secondo gli storici la fondazione del paese risale al periodo in cui, fra il IV e il V […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[310,313,243,306,11,20,324,182],"tags":[361,359,360],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7875"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7900,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7875\/revisions\/7900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.scuolaleonardo.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n
Passeggiando fra le vie di Fontanile si viene coinvolti dalla vivacit\u00e0 delle immagini che appaiono quasi animate: sembra di sentire le risate dei bambini che giocano a nascondino, il chiacchiericcio delle comari e degli anziani seduti sulle panchine o i rumori della campagna. C\u2019\u00e8 pure un murales che ricorda che qui \u00e8 vissuto Francesco Cirio, l\u2019imprenditore italiano che, nella seconda met\u00e0 dell\u2019Ottocento, trov\u00f2 il modo di risolvere, incastonandoli, il problema della deperibilit\u00e0 dei prodotti agricoli e contribu\u00ec alla diffusione del buon cibo italiano in tutta Europa.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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un piatto tipico del Piemonte che si consuma anche in Liguria, dove viene chiamata farinata, e in Toscana.<\/p>\n\n\n\n
Dal centro del paese, infine, si arriva facilmente alla Cantina Sociale dove si possono assaggiare e acquistare numerosi vini locali, ma dove la fa da padrone il dolcissimo Brachetto. Si tratta di un vino forse un po\u2019 meno conosciuto e anche un po\u2019 snobbato dagli amanti dei vini pi\u00f9 strutturati, ma noto fin dai tempi dei Romani per la sua
naturale dolcezza e freschezza. Fa parte dei vini definiti aromatici, come i pi\u00f9 noti Moscato o Malvasia. Dal tenore alcolico molto basso dal gusto dolce e morbido, il Brachetto \u00e8 particolarmente indicato per il dessert.<\/p>\n\n\n\n
Se volete conoscere il Borgo di Fontanile e assaggiare il delizioso Brachetto, non perdete la gita organizzata dalla nostra scuola di Torino durante il mese di ottobre. Sar\u00e0 un momento unico.
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