Firenze non è nota solo per la sua arte, architettura e storia, ma anche per il suo leggendario gelato! Ci sono molte gelaterie in città, ma alcune sono dei veri e propri classici. Qui vi presentiamo cinque gelaterie rinomate, alcune delle quali sono considerate le migliori dagli stessi fiorentini.
- Vivoli
Una delle gelaterie più antiche d’Italia, fondata negli anni ’30. La famiglia Vivoli produce gelato secondo le ricette tradizionali da quasi 100 anni, senza additivi artificiali. Se cercate un autentico gelato artigianale, questo è il posto che fa per voi.
- La Carraia
La gelateria si trova direttamente sull’Arno, a due passi dal Ponte alla Carraia. Porzioni abbondanti, prezzi onesti e gusti particolarmente cremosi la rendono una delle preferite da molti studenti. I gusti più popolari sono pistacchio, cioccolato bianco e biscotti.
- Gelateria de’ Medici
Questa gelateria ha aperto nel 1997 e prende il nome dalla famiglia Medici. È particolarmente nota per le sue varietà creative e raffinate come fichi, castagne e miele. Un vero consiglio per chiunque voglia provare qualcosa di speciale.
- Cavini
Questa gelateria piuttosto sconosciuta ma molto autentica si trova leggermente fuori dai percorsi turistici e offre gelato artigianale con ingredienti regionali. Piccola, accogliente e molto popolare tra molti fiorentini. Un vero consiglio da insider!
- Badiani
Badiani è stata fondata nel 1932 ed è oggi una delle gelaterie più moderne di Firenze, con sedi anche a Londra e Barcellona. Badiani è diventata famosa per il suo gusto “Buontalenti”, che prende il nome dall’architetto fiorentino. Questo gusto è super cremoso, senza aromi aggiunti, ed è preparato con uova, latte, panna e zucchero.
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